カメコは重篤な食物アレルギーを持っている。そのためその食材には気をつけてきた。
それは周知されており、周りも気を使うほどだった。

ある日、嫌いな知り合いに意図的にアレルゲンを混ぜられた。
が、そのアレルゲンの特性によって気がつくことができ直前で避けることができた。


①このアレルゲンとは？
②カメコが気がつけたある特性とはなんでしょうか。